Pieczemy sękacza


Młodzież z Gołdapi zaprosiła przyjaciół ze Słowacji, Czech i Malty, aby poznać wzajemne kultury, poszerzając tym samym wiedzę i tolerancję dla odmienności narodowych i kulturowych. Podczas pobytu w Polsce młodzież odwiedziła jedno z gospodarstw agroturystycznych. Zdjęcie przedstawia uczestnika projektu podczas pieczenia sękacza tradycyjnym sposobem, na naturalnym ogniu z drewna liściastego, zgodnie z tradycyjną recepturą, z produktów pochodzących z wiejskiego gospodarstwa. Sękacz jest wyjątkowym przysmakiem północno-wschodniej Polski, o czym przekonali się wszyscy uczestnicy wymiany międzynarodowej.